Στην ημερίδα του συλλόγου ΚΕΦΙ "βρέθηκε" και η εκστρατεία τροφός

Αρχική/Εκδηλώσεις/Στην ημερίδα του συλλόγου ΚΕΦΙ «βρέθηκε» και η εκστρατεία τροφός

173

Την Κυριακή 24 Νοεμβρίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία η Ημερίδα του Συλλόγου ΚΕΦΙ, για 10η συνεχή χρονιά, με θέμα «Καρκίνος μπορεί να νικηθεί». Η διατροφή κι η εκστρατεία «τροφός» είχαν τη θέση τους. Το απόγευμα, στην 5η Ενότητα, η κα Σκοτίδα Μυρτώ, Αναπληρωματικό Μέλος ΔΣ Κ.Ε.Φ.Ι κι Υπεύθυνη της εκστρατείας «τροφός», τόνισε ανάμεσα σε άλλα ότι «η διατροφική θεραπεία βοηθά το ανοσοποιητικό σας σύστημα να εκτελέσει την εργασία του καλύτερα, ενώ υποστηρίζει τα υγιή κύτταρα μας και προστατεύει το σώμα μας από το άγχος της χημειοθεραπείας. Πιστεύω από τη δική μου εμπειρία ότι στην πραγματικότητα όταν δουλεύουν μαζί ογκολόγος και διατροφολόγος μπορούν να βοηθήσουν περισσότερο τους ασθενείς με καρκίνο, γιατί οι θρεπτικές ουσίες κάνουν την ιατρική θεραπεία πιο τοξική στον όγκο και λιγότερο τοξική στον ασθενή». Επίσης, παρουσίασε τις δράσεις της εκστρατείας «τροφός» που υλοποιείται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Υγείας & Κοινωνικής Αλληλεγγύης και χορηγοί μας είναι οι εταιρείες Agrino, Genesis Pharma, Nestle, NovartisOncology, ΕΨΑ, Βερόπουλος και Μέλισσα Κίκιζας. Στη συνέχεια ο κος Τζανίνης Τζίμης, Διευθυντής Ογκολογικής Κλινικής Ιατρικού Κέντρου Αθηνών, μίλησε για τον ουσιαστικό ρόλο που παίζει η διατροφή στην πρόληψη του καρκίνου, με πολλές μελέτες να υποδεικνύουν ότι ορισμένοι τύποι καρκίνου μπορούν να προληφθούν με την τροποποίηση των διατροφικών μας συνηθειών. Παράλληλα, έδωσε συγκεκριμένες συμβουλές στο ακροατήριο για το τι πρέπει να αποφεύγουν ή να προτιμούν. Επόμενος ομιλητής ήταν ο κος Τσουκαλάς Δημήτρης, Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφικής Ιατρικής, ο οποίος ανέφερε χαρακτηριστικά «η αναστροφή στην πρόσληψη θερμίδων σε σχέση με την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών είναι ο κύριος λόγος πίσω από τη έκπτωση της υγείας μας σήμερα. Χρόνια νοσήματα, ανάμεσά τους κι ο καρκίνος, τα οποία πριν από μερικές δεκαετίες ήταν σπάνια, έχουν γίνει πλέον κοινά. Κι ενώ η επιστημονική έρευνα προσπαθεί να ανακαλύψει φάρμακα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων που συνοδεύουν τα παραπάνω νοσήματα, η μόνη πραγματική λύση βρίσκεται στην αποκατάσταση της βιοχημικής ισορροπίας του ανθρώπινου οργανισμού. Όταν οι τροφές μας έχουν σημαντικά μειωμένη θρεπτική ισχύ, είναι αναπόφευκτο το σώμα μας να μην αποδίδει τα μέγιστα και να δημιουργείται έτσι προδιάθεση για νόσο. Για το λόγο αυτό, μια σωστή διατροφή μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της ισορροπίας στον οργανισμό μας». Τέλος, η κα Παπαδά Ευσταθία, Κλινική Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, μίλησε για τις αυξημένες ανάγκες σε πρωτεΐνες στους ασθενείς που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία, καθώς και για τις δράσεις τροφών που έχουν αναγνωριστεί για τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την ενότητα για την τροφός πατώντας στο παρακάτω link: http://www.youtube.com/watch?v=efg1gTkJS30&feature=youtu.be